Andi Sölva

Im Jahr 2005 übernahm Andi Sölva das familiäre Weingut und legte im Jahr 2007 den Grundstein für seine eigene einzigartige Weinproduktion. Sein Antrieb war klar - er wollte die Vielfalt und Einzigartigkeit der Region rund um den Kalterer See in all ihren Facetten hervorheben. Andi begleitet die Trauben während ihres Wachstumsprozesses, unterstützt die natürlichen Abläufe und verfolgt konsequent eine qualitätsorientierte Herangehensweise. Sein langjähriges Ziel war und ist es, die Trauben stets zur optimalen Reife zu ernten.

Andi Sölvas Betrieb ist bewusst klein gehalten: Vieles übernimmt er persönlich, von der aufmerksamen Beobachtung des Wachstums der Rebstöcke bis hin zur akribischen Handselektion der Trauben. Dieser sorgfältige Ansatz spiegelt sich in der begrenzten Menge von etwa 8.000 Flaschen wider.