Pardellerhof Part Des Anges Brut

Rebsorte: Goldmuskateller

Verarbeitung: Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung des Sektgrundweines, Gärstopp bei vorhandenem Restzucker, Flaschengärung mit eigenem Restzucker, Reifezeit auf der Hefe 13 Monate, Degorgement und Dosage mit Süßwein (Passito) von denselben Reben

Charakter: Leuchtende Farbe, feines Perlage, sortentypische Goldmuskateller-Aromatik und ausgewogene Edelsüße

Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol 12,5 % vol
Restzucker 9 g/l
Gesamtsäure 6,5 g/l

Allergiehinweis: enthält Sulfite