Fliederhof Lagrein Riserva "Gran Helen" 2019

Der Lagrein Riserva "Gran Helen" vom Weingut Fliederhof aus Südtirol verkörpert die Einzigartigkeit seines Terroirs und bietet eine unverwechselbare Geschmackserfahrung. Die Lagrein-Rebsorte spiegelt auf bemerkenswerte Weise den Boden und die Mikroklimabedingungen der Region wider.

Herkunft: Die Trauben für diesen Wein stammen aus einer Einzelparzelle am südlichen Ende des Eisacktals, in der Nähe von Bozen. Die Wärme speichernden lehmhaltigen Moränenschutt und Gesteinsbrocken, die 1957 ins Tal gelangten, zusammen mit dem sanften, kühlen Luftstrom aus dem Eisacktal, prägen das einzigartige Terroir dieser Parzelle. Die kleine Beerengröße der Lagrein-Traube verleiht dem Wein eine intensive Farbe. Die Tannine sind mittelintensiv und samtig. Durch den 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques und Tonneaux erhält der Wein zusätzliche Struktur und Würze.

Die Riserva-Qualität "Gran": Dieser Wein trägt den Zusatz "Gran" im Namen, was auf die höchste Qualität und Leistungsfähigkeit des jeweiligen Jahrgangs in den Weinbergen des Fliederhofs hinweist. Helene Ramoser, liebevoll "Helen" genannt, war eine Frau von Klasse und Qualität. Im Jahr 1995 wurde am Fliederhof der erste Lagrein Riserva gekeltert, und Helen schenkte ihrem Sohn Stefan zwei Barriquefässer für den Ausbau dieses besonderen Weins.

Eckdaten:

• Anbaugebiet: Klassisches St. Magdalener Gebiet, 300 m über dem Meeresspiegel
• Anbaumethode: Guyot, Pergel
• Boden: lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs
• Rebsorte: 100% Lagrein
• Ertrag: 65 hl/ha

Vinifizierung:

• Weinbereitung: Mazeration und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank für 10-14 Tage
• Ausbau: malolaktische Gärung im großen Holzfass aus französischer Eiche, 12-monatiger Ausbau in Barriques/Tonneaux, anschließende Harmonisierung im großen Holzfass

Entdecken Sie mit dem Gran Helen die faszinierende Essenz von Lagrein aus Südtirol und die Hingabe an Qualität, die Helene Ramoser repräsentiert.

Alkohol: 14%vol

Allergiehinweis: enthält Sulfite