Carlotto Lagrein Di Ora in Ora 2021

Der Carlotto Lagrein Di Ora in Ora 2021 stammt aus steinigem Schwemmlandboden des Schwarzenbachs in Auer. Die Reben, gepflanzt 1960 und unter Pergel- und Guyot-Erziehung gehalten, liefern die Trauben für diesen strukturierten Wein. Nach dem Entrappen und leichtem Quetschen fermentieren die Beeren zwei Wochen und reifen dann in Barriques und Holzfässern. Ein Wein mit exzellenten Möglichkeiten zur Alterung.

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Allergiehinweis: enthält Sulfite