Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2020

Der Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2020 ist ein reiner Blauburgunder, der auf den Hügeln von Mazon am Fuß des Trudner Horns wächst. Seine Nord-Süd-Ausrichtung und der tonhaltige Boden sind ideal für einen runden Wein mit erlesenem Tannin und feinfruchtigen Tönen von Himbeere und Cassis. Er wird auf 1,5 ha Anbaugebiet bei 330 m ü.d.M. mit 5.000-7.500 Pflanzen pro ha gedeihen. Die Ernte findet Mitte September mit leichtem Quetschen der Beeren statt, gefolgt von der alkoholischen Gärung. 

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Allergiehinweis: enthält Sulfite