Wein-Wissen

Kalterersee Auslese verstehen: Erbe & Auftrag v...

Auslese heißt beim Kalterersee nicht süß: Was hinter der Qualitätsstufe steckt und wie sich Andi Sölvas „Erbe & Auftrag“ und „Sea“ unterscheiden.

Blauburgunder aus Mazon: Warum die Lage besonde...

Das Hochplateau Mazon gilt als beste Blauburgunder-Lage Italiens. Warum das so ist – und welche Pinot Neros von Carlotto, Kiemberger und Macea sich lohnen.

Gereifte Südtiroler Weine: Welche Jahrgänge jet...

Lagrein Riserva, Terlaner, gereifter Sauvignon: Welche Südtiroler Weine besonders gut reifen, woran man Trinkreife erkennt – und welche Jahrgänge aus dem Weinarchiv jetzt im idealen Fenster sind.

Peter Dipoli Voglar: Jahrgänge im Vergleich – 2...

Straffer 2021er oder gereifter 2018er? Peter Dipolis ikonischer Sauvignon Blanc Voglar im Jahrgangsvergleich – plus ein Blick auf die Rotwein-Cuvée Iugum.

Fliederhof St. Magdalener: Marie, Gran Marie & ...

Marie, Gran Marie, Helen und Gran Helen: Wir vergleichen alle Weine vom Boutique-Weingut Fliederhof aus St. Magdalena bei Bozen – und zeigen, wo man sie in Deutschland bekommt.

Was sind die „Freien Weinbauern Südtirol“?

Wer sind die Freien Weinbauern Südtirol? Eine Vereinigung selbstvermarktender Winzer – wir erklären Idee, Geschichte und woran man sie erkennt.