Wein-Wissen

Welcher Südtiroler Weißwein passt zu welchem Es...

Spargel, Speck, Fisch oder Thai-Curry? Wir zeigen, welcher Südtiroler Weißwein zu welchem Gericht passt – von Sauvignon bis Gewürztraminer.

Lagrein oder Vernatsch? Südtirols zwei rote See...

Vernatsch oder Lagrein? Wir erklären die beiden autochthonen Südtiroler Rotweinsorten – Geschmack, Speiseempfehlung und welcher Wein wann passt.

Wein richtig lagern & servieren: Temperatur, Gl...

Ideale Lagerung, Serviertemperatur, das passende Glas und Dekantieren – die wichtigsten Tipps auf einen Blick.

Wein verschenken: Die besten Südtiroler Weine &...

Die schönsten Ideen für Weingeschenke – von Probier-Paketen über besondere Flaschen bis zum flexiblen Gutschein.

Winzerporträt: Kiemberger – handwerklicher Wein...

Handwerklicher Familienweinbau in Terlan – von frischen Weißweinen bis zu kraftvollem Lagrein.

Winzerporträt: Peter Dipoli – Pionier des Südti...

Der Südtiroler Sauvignon-Pionier aus Kurtatsch – seine Ikonen Voglar und Iugum, Stil und Philosophie.