Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2023

Der Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2023, ein reiner Blauburgunder, gedeiht auf den Hügeln von Mazon am Fuß des Trudner Horns. Seine Nord-Süd-Ausrichtung und der tonhaltige Boden verleihen diesem Wein erlesene Tannine und feinfruchtige Noten von Himbeere und Cassis. Er wächst auf 1,5 Hektar bei 330 m ü. d. M. mit einer Pflanzdichte von 5.000–7.500 Pflanzen/ha. Die Ernte Mitte September beinhaltet ein leichtes Quetschen der Beeren, gefolgt von der alkoholischen Gärung.

Alkohol: 14 % Vol.

Allergiehinweis: enthält Sulfite

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