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Fine Wines & Spirits
Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2021
Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2021
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Der Carlotto Blauburgunder Filari Di Mazzòn 2021, ein reiner Blauburgunder, gedeiht auf den Hügeln von Mazon am Fuß des Trudner Horns. Seine Nord-Süd-Ausrichtung und der tonhaltige Boden verleihen diesem Wein erlesene Tannine und feinfruchtige Noten von Himbeere und Cassis. Er wächst auf 1,5 Hektar Anbaufläche bei 330 m ü.d.M. mit einer Pflanzdichte von 5.000-7.500 Pflanzen pro Hektar. Die Ernte, Mitte September, beinhaltet ein leichtes Quetschen der Beeren, gefolgt von der alkoholischen Gärung.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
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