Pardellerhof Pratellum

Ein charaktorvoller Wein aus drei Rebsorten und zwei Jahrgängen. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch. Kraft, Ausdruck und Finesse stehen im Vordergrund.

Verarbeitung: Temperaturgesteuerte alkoholische und malolaktische Gärung, schonendes Überspülen des Tresterhutes, Lagerung im kleinen gebrauchten Holzfass.

Serviertemperatur: 16°C
Alkohol 13,5 % vol
Restzucker 2,5 g/l
Gesamtsäure 5,0 g/l

Allergiehinweis: enthält Sulfite