Macea Sauvignon Blanc 2021

Ein frischer, natürlicher Weißwein, in dessen Geschmack und Aroma neben Fruchttönen auch Hefe- und Gewürznuancen zu spüren sind. Bei der Herstellung des Weins wird die spontane Gärung mit natürlicher Hefe in kleinen offenen Behältern mit einem Volumen von 5-10 Litern verwendet. Anschließend wird der Wein etwa ein Jahr lang in Barriques und sechs Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein weder gereinigt noch gefiltert.

Allergiehinweis: enthält Sulfite