Macea Pinot Nero 2020

Ein frischer und eleganter Rotwein mit einem angenehmen Beerenaroma und einem weichen, ausgewogenen Geschmack. Der Pinot Nero wird in Weinbergen angebaut, die sich in einer Höhe von 150-350 Metern über dem Meeresspiegel befinden und gut durchlässige, sandig-lehmige Böden haben, die reich an Mineralien sind. Bei der Herstellung des Weins wird eine spontane Gärung mit natürlicher Hefe in kleinen offenen Holzbehältern mit einem Volumen von 5-10 Litern verwendet. Anschließend wird der Wein etwa ein Jahr lang in Barriques und sechs Monate in Stahltanks ausgebaut. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein weder gereinigt noch gefiltert. 

Allergiehinweis: enthält Sulfite