Fliederhof Lagrein "Helen" 2022

Der Fliederhof Lagrein 'Helen' 2022 fängt perfekt die einzigartigen Boden- und Klimaeigenschaften des Eisacktals ein. Die Lagrein-Rebe spiegelt eindrucksvoll die Terroir-Einflüsse in Geschmack und Duft wider.

Herkunft: Die Trauben stammen vom südlichen Rand des Eisacktals mit Moränen und Gebirgsschotter, die Wärme speichern und von ständigem Luftstrom durchzogen sind – charakteristisch für dieses Terroir.

Geschmack und Struktur: Die Lagrein-Traube verleiht dem Wein seine intensive Farbe und eine mittelintensive, samtige Tanninstruktur. Nach neunmonatiger Reife in großen französischen Eichenfässern entfaltet er seinen einzigartigen Charakter.

Inspiration durch Helene Ramoser: Benannt nach der charakterstarken Frau Helene Ramoser, die von der dunklen Farbe und würzigen Charakter des Lagreins begeistert war, spiegelt dieser Wein ihre Inspiration wider.

Eckdaten:

• Anbaugebiet: St. Magdalena, 300 m über dem Meeresspiegel
• Anbaumethode: Pergel
• Boden: lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs
• Rebsorte: 100% Lagrein
• Ertrag: 75 hl/ha

Vinifizierung:

• Weinbereitung: alkoholische Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern für 10-14 Tage
• Ausbau: malolaktische Gärung und Reifung in großen französischen Eichenfässern

Genießen Sie den Fliederhof Lagrein "Helen" 2021 und entdecken Sie das einzigartige Terroir des Eisacktals in jeder Flasche.

Alkohol: 14%vol

Allergiehinweis: enthält Sulfite