Es gibt einen Moment im Jahr, in dem Kaltern am schönsten ist – und es ist nicht der Hochsommer. Wenn die Lese beginnt, die Tage milder werden und sich das Weinlaub an den Hängen über dem See zu färben beginnt, liegt über dem Ort eine Stimmung, die man schwer beschreiben und leicht vermissen kann.
Freunde von uns führen dort ein Haus, das genau in diesem Moment seine beste Zeit hat.
Warum Kaltern für uns kein beliebiger Ort ist
Kaltern ist die Heimat einer Weinsorte, die bei uns fest im Sortiment steht: des Kalterersee. Der Vernatsch von den Hängen rund um den See – etwa von Andi Sölva – ist genau der Wein, den man im Herbst dort im Glas hat: leicht, saftig, mit feiner Kirschfrucht, kühl serviert und ohne jede Schwere. Ein Wein, der nicht beeindrucken will, sondern begleiten.
Wer verstehen will, warum dieser Wein so schmeckt, wie er schmeckt, sollte einmal im Oktober dort gewesen sein.
Haus am Hang – Törggelewochen am See
Das Hotel Haus am Hang der Familie Morandell liegt in St. Josef am See, oberhalb des Kalterer Sees. Im Herbst richtet das Haus Törggelewochen aus – und macht dabei genau das, worum es beim Törggelen eigentlich geht: zusammensitzen und länger bleiben.
Auf dem Programm stehen ein Bauernbuffet mit regionalen Spezialitäten, Kastanienbraten und ein Dessertbuffet mit Kaiserschmarren. Dazu ein Tanzabend mit Musik aus den 70ern, 80ern und 90ern – und, das ist der eigentliche Kern, ein gemeinsamer Abend im Winklkeller bei Elke und Martin. Ein echter Buschenschank also, kein nachgestelltes Programm: genau die Form, in der Törggelen ursprünglich stattfand.
Buchbar sind die Törggelewochen für 4, 5, 7 oder 14 Nächte.
Neu: Kaltern im Winter
Eine Nachricht, die aufhorchen lässt – auch weil sie zeigt, wie sich die Saison in Südtirol verschiebt: Das Haus öffnet erstmals auch im Winter, ab dem 26. November, pünktlich zum ersten Adventswochenende.
Wer Südtirol nur im Sommer kennt, unterschätzt diese Jahreszeit. Rund um Kaltern wird es dann still, die Weinberge liegen kahl und klar da, und die Weihnachtsmärkte in Bozen, Meran oder Brixen sind in kurzer Zeit erreichbar. Vorbereitet sind unter anderem Angebote rund um Christkindlmarkt-Hopping und die Festtage zum Jahreswechsel.
Ehrlich gesagt: Ein Kalterersee schmeckt auch im Dezember. Und ein Lagrein zu einem winterlichen Abend erst recht.
Termin für Weinliebhaber: Merano WineFestival
Ein Hinweis, den wir gerne weitergeben: Vom 6. bis 10. November 2026 findet wieder das Merano WineFestival statt – eine der angesehensten Weinveranstaltungen Italiens, bei der die Teilnahme kuratiert und nicht einfach buchbar ist. Wer ohnehin im Herbst in Südtirol ist, sollte den Termin im Blick behalten.
Von Kaltern aus ist Meran gut zu erreichen – eine Kombination aus Weinfestival und Törggelewoche ist also durchaus machbar.
Wenn Sie ohnehin unterwegs sind
Weitere Adressen für die Region finden Sie in unseren Restaurant-Tipps Südtirol. Und falls Sie mit dem Auto anreisen: Wir haben unsere Reisetipps für die Fahrt in den Süden als Karten zum Mitnehmen aufbereitet.
Transparenzhinweis: Die Familie Morandell sind Freunde von uns. Diese Empfehlung ist unbezahlt – wir bekommen weder Provision noch Gegenleistung.
Häufige Fragen
Wann ist die beste Zeit für einen Weinurlaub in Kaltern?
Von September bis November: Dann laufen Lese und Törggelen, die Temperaturen sind angenehm und die Weinberge färben sich. Der Sommer ist Badezeit am Kalterer See, der Herbst gehört dem Wein.
Was sind Törggelewochen?
Mehrtägige Herbstangebote, die den Törggele-Brauch mit Unterkunft verbinden – typischerweise mit Bauernbuffet, Kastanien, regionalen Spezialitäten und einem Abend im Buschenschank.
Wann findet das Merano WineFestival 2026 statt?
Vom 6. bis 10. November 2026 in Meran.
Welcher Wein passt zum Herbst am Kalterer See?
Der Kalterersee selbst – ein leichter Vernatsch, kühl serviert, der zu Speck, Kastanien und deftiger Küche passt, ohne sie zu übertönen. Zu Geräuchertem und dunklen Gerichten auch ein Lagrein.