Fliederhof Lagrein Riserva "Gran Helen" 2019

Der Fliederhof Lagrein Riserva 'Gran Helen' 2019 verkörpert die Einzigartigkeit seines Terroirs und bietet eine unverwechselbare Geschmackserfahrung. Die Lagrein-Rebsorte spiegelt eindrucksvoll Boden und Mikroklima der Region wider.

Herkunft: Die Trauben stammen aus einer Einzelparzelle am südlichen Ende des Eisacktals. Lehmartiger Moränenschutt und Gesteinsbrocken prägen das Terroir mit Wärme- und Kühleffekten. Die kleine Beerengröße verleiht intensive Farbe, mittelintensive, samtige Tannine. 12 Monate Ausbau in französischen Barriques und Tonneaux für zusätzliche Struktur und Würze.

Riserva-Qualität 'Gran': Der Zusatz 'Gran' weist auf die höchste Qualität des Jahrgangs im Fliederhof hin. Benannt nach Helene Ramoser, die 1995 die erste Lagrein Riserva-Edition initiierte und ihrem Sohn Stefan zwei Barriquefässer für diesen besonderen Wein schenkte.

Eckdaten:

• Anbaugebiet: Klassisches St. Magdalener Gebiet, 300 m über dem Meeresspiegel
• Anbaumethode: Guyot, Pergel
• Boden: lehmhaltiger Moränenschutt, Flussschotter, Sandeinschlüsse bis hin zu Verwitterungen des Quarzporphyrs
• Rebsorte: 100% Lagrein
• Ertrag: 65 hl/ha

Vinifizierung:

• Weinbereitung: Mazeration und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank für 10-14 Tage
• Ausbau: malolaktische Gärung im großen Holzfass aus französischer Eiche, 12-monatiger Ausbau in Barriques/Tonneaux, anschließende Harmonisierung im großen Holzfass

Entdecken Sie mit dem Gran Helen die faszinierende Essenz von Lagrein aus Südtirol und die Hingabe an Qualität, die Helene Ramoser repräsentiert.

Alkohol: 14%vol

Allergiehinweis: enthält Sulfite